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香甜玉米饼  

2011-11-24 18:05:27|  分类: 衣食住行 |  标签: |举报 |字号 订阅

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早餐系:30种简单便捷的营养早餐 - 自由主妇 - 自由主妇

主料:玉米面
辅料:白面、糖、植物油、泡打粉
制作时间:10分钟
制作方法:
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1、玉米面和白面用1:1的比例,用水调和成面糊,          2、锅中刷一层薄油,锅烧热后放入面糊,转动锅,
加上糖搅拌均匀。可以加一点泡打粉,增加松软度,            摊匀,
如果没有,也可以不加。

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3、煎好一面,翻面,两面煎熟即可。

 

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小贴士:
1、玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。
2、如果做纯玉米饼,口感上还是要差一点,所以加上白面中和一下,就会松软可口一些。

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